tala fou

1. Tala'aga ma vaega tiga
Aotelega a le Kamupani:
O se kamupani taumafa o se gaosiga tele o meaʻai tao tao, e taulaʻi i le gaosiga o fasi falaoa, falaoa sanuisi, baguette ma isi oloa, faʻatasi ai ma le gaosiga i aso uma o le 500,000 ato, ma o loʻo tuʻuina atu i supamaketi ma filifili faʻatau oloa i le atunuʻu. I tausaga talu ai nei, ua feagai le kamupani ma luitau nei ona o le faateleina o le gauai atu o tagata faatau i le saogalemu o meaʻai:

Faʻateleina faʻasea mea mai fafo: Ua faʻafia ona lipotia e tagata faʻatau mea uamea mai fafo (e pei o le uaea, lapisi lau, staples, ma isi) na faʻafefiloi i totonu o le falaoa, ma iʻu ai i le faaleagaina o le igoa o le ituaiga.
Lavelave laina gaosiga: O le gaosiga e aofia ai le tele o faiga e pei o le faʻafefiloi o mea mata, fai, tao, tipi, ma afifiina. u'amea mai fafo e mafai ona sau mai mea mata, lavalava meafaigaluega po'o fa'agaioiga sese.
Le lava auala fa'aleaganu'u e su'esu'e ai: e le'o lelei su'esu'ega fa'apitoa ma e le mafai ona iloa mea mai fafo; e mafai ona iloa u'amea u'amea u'amea u'amea ma e le lava le maaleale i u'amea e le o u'amea (e pei o le alumini, kopa) po'o ni vaega laiti.

Manaoga Autu:
Ausia atoatoa otometi ma maualuga-saʻo uʻamea suʻesuʻega mea mai fafo (ufiufi uʻamea, alumini, apamemea ma isi mea, faatasi ai ma le laʻititi saʻo saʻo o le ≤0.3mm).
Ole saoasaoa ole asiasiga e tatau ona fetaui ma le laina gaosiga (≥6000 packs / itula) e aloese ai mai le avea ma fagu gaosiga.
O faʻamaumauga e mafai ona suʻeina ma faʻamalieina manaʻoga ISO 22000 ma HACCP faʻamaonia.

2. Fofo ma Fa'afaigaluega
Filifiliga o Meafaigaluega: Fa'aoga le ‌Fanchi tech brand food foreign object X-ray machine, fa'atasi ai ma ta'iala fa'apitoa e fa'apea:

Su'esu'ega malosi: E mafai ona fa'ailoa mea mai fafo e pei o u'amea, tioata, palasitika malo, iliili, ma isi, ma o'o atu le sa'o u'amea 0.2mm (stainless steel).
Tekonolosi ata: Tekinolosi X-ray e lua-malosi, faʻatasi ma AI algorithms e otometi ona suʻesuʻeina ata, faʻamaonia le eseesega o mea mai fafo ma le tele o meaʻai.
Saosaoa fa'agaioiga: e o'o atu i le 6000 pepa/itula, e lagolagoina le su'esu'eina ole paipa.
‌Faiga fa'ate'aina‌: masini e aveese ai le jet pneumatic, taimi tali e <0.1 sekone, fa'amautinoa o le fa'aesea o le fa'afitauli fa'afitauli o le> 99.9%.
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Tulaga tulaga lamatia:
So'otaga fa'afeiloa'i o mea mata'utia: Falaoa, suka ma isi mea mata e mafai ona fa'afefiloi ma u'amea le mama (e pei o mea fa'apalapala ua fa'aleagaina e le au fa'atau).
Fa'afefiloi ma fai so'otaga: O lau fa'afefiloi ua masaesa ma fa'atupu otaota u'amea, ma fa'aputu u'amea i totonu o le limu.
So'oga fa'aoti ma afifi
Fa'apipi'i Meafaigaluega:
Fa'apipi'i se masini X-ray a'o le'i (ina ua uma fasi fasi pepa) e iloa ai fasi falaoa ua liu ae le'i teuina (Ata 1).
O meafaigaluega e fesoʻotaʻi atu i le laina gaosiga, ma o le suʻesuʻega e faʻaosoina e masini photoelectric e faʻafetaui le paʻu gaosiga i le taimi moni.
Fa'atonuga:
Fetuuna'i le tapulaa o le malosi o le X-ray e tusa ai ma le tele o le falaoa (falaoa vaivai vs. baguette malo) ina ia 'alofia ai le iloa sese.
Seti le fa'ailoga fa'ailoga o mea mai fafo (metala ≥0.3mm, tioata ≥1.0mm).
3. Aafiaga faʻatinoga ma faʻamaoniga faʻamaumauga
Su'esu'ega fa'atinoga:

Fuafuaga su'esu'eina o mea mai fafo: I le taimi o le fa'amasinoga, e 12 mea na tutupu mai fafo na fa'ataunu'uina ma le manuia, e aofia ai le 0.4mm uaea u'amea ma le 1.2mm alumini lapisi lapisi, ma le fua faatatau o le su'esu'eina o le 0.
‌False alarm rate‌: E ala i le suʻesuʻeina o aʻoaʻoga a le AI, ua paʻu le fua o le faʻailoga sese mai le 5% i le amataga i le 0.3% (pei o le tulaga o le faʻaseseina o falaoa mata ma tioata suka e pei o mea mai fafo ua matua faʻaitiitia).
Faamanuiaga tau tamaoaiga:

Fa'asaoina o tau:
Faʻaititia tagata 8 i tulaga faʻapitoa suʻesuʻega, faʻasaoina e uiga i le 600,000 yuan i tau o tagata faigaluega faaletausaga.
Aloese mai mea e ono toe manatua (fa'atatau i fa'amaumauga fa'asolopito, o le leiloa o se toe manatua e tasi e sili atu i le 2 miliona yuan).
Faʻaleleia le Faʻaleleia: O le aofaʻi o le lelei o le gaosiga o laina ua siitia i le 15%, ona o le saoasaoa o asiasiga e fetaui lelei ma le masini afifi, ma e leai se tapunia faʻatali.
Uiga ma Faiga Fa'alelei:
O le fua faatatau o faitioga a tagata faatau na paʻu i le 92%, ma na faʻamaonia e le kamupani faʻatau oloa "Zero Foreign Materials", ma o le aofaʻi o le oka na siitia i le 20%.
Fausia lipoti lelei i aso ta'itasi e ala i fa'amaumauga o asiasiga, iloa le su'esu'eina o le faagasologa atoa o le gaosiga ma pasia lelei le iloiloga BRCGS (Global Food Safety Standard).

4. Fa'amatalaga fa'agaioiga ma tausiga
Tagata a'oa'oga:
E manaʻomia e le tagata faʻatautaia le faʻaogaina o le fetuunaiga o meafaigaluega, suʻesuʻega ata (Ata 2 o loʻo faʻaalia ai faʻatusatusaga faʻataʻitaʻiga o mea mai fafo), ma le faʻaogaina o tulafono laiti.
E fa'amama e le 'au fa'aleleia le fa'amalama fa'amalama o le X-ray emitter i vaiaso ta'itasi ma fa'avasega le lagona i masina ta'itasi ina ia mautinoa le mautu o masini.
Fa'aauauina Fa'atonu:
AI algorithms e fa'afouina i taimi uma: fa'aputuina fa'amatalaga o ata mea mai fafo ma fa'amalieina agava'a fa'ata'ita'iga (e pei o le fa'avasegaina o fatu sesame mai otaota u'amea).
Meafaigaluega scalability: faʻaagaga fesoʻotaʻiga, lea e mafai ona faʻafesoʻotaʻi i le fale gaosimea MES faiga i le lumanaʻi e iloa ai taimi moni mataʻituina lelei ma le faʻatulagaina o fesoʻotaʻiga.

5. Fa'ai'uga ma le Tau Alamanuia
E ala i le faailoaina o Fanchi tekinolosi meaʻai fafo masini X-ray, o se kamupani meaai faapitoa e le gata na foia le tulaga lamatia natia o mea mai fafo uʻamea, ae suia foi le pulea lelei mai le "post-remediation" i le "mui-puipuiga", avea o se mataupu benchmark mo faaleleia atamai i le alamanuia tao tao. O lenei fofo e mafai ona toe fa'aoga mo isi mea'ai maualuga (e pei o paluga fa'aaisa, areto fuala'au mamago) ina ia maua ai e atina'e fa'amautinoaga mo le saogalemu o mea'ai.